Die Winzerfamilie Rebholz besteht heute aus Birgit und Hansjörg Rebholz mit ihren Kindern Hans, Valentin und Helene. Wir haben seit vielen Generationen in Siebeldingen unser Zuhause. Alle Rebhölzer vor uns hatten immer auch mit Wein zu tun. Seit drei Generationen aber konzentrierte man sich im stattlichen Haus an der Weinstraße ganz und gar auf den Weinbau. So sehr, dass unsere Stilistik oft als "typisch Rebholz" beschrieben wird.
Ohne unsere zuverlässigen festen Mitarbeiter könnte unser Betrieb nicht so gut funktionieren. Wir haben Mitarbeiter, die sich voll und ganz mit unseren Ideen und Zielen, aber auch mit der Tradition unseres Weinguts identifizieren und mit uns an einem Strang ziehen. Ganz wichtig sind aber auch unsere zuverlässigen saisonalen Arbeitskräfte aus der Umgebung und aus Osteuropa – ohne sie wäre der Erfolg der vergangenen Jahre nicht möglich gewesen.