"Im vergangenen Jahr waren einige der Rieslinge zum Zeitpunkt der Verkostung sehr verschlossen und zeigten deutliche reduktive Noten – das ist in diesem Jahr ganz anders, teilweise besitzen die 2021er Rieslinge sogar ungewöhnlich viel Frucht: Der Ganz Horn zeigt ein sehr klares Bouquet mit Aromen von Aprikose, Ananas, etwas grünem Apfel und kräutrigen Noten, besitzt auch am Gaumen viel Frucht, Saft, viel Grip und ist enorm nachhaltig, der Kastanienbusch zeigt ebenfalls Noten von Ananas und grünem Apfel, dazu etwas nassen Stein, am Gaumen ist er von herber Zitruswürze und leicht salzigen Noten geprägt, baut feinen Druck auf, ist elegant und sehr nachhaltig. Der Im Sonnenschein zeigt kräutrig-steinige Würze und Zitrusnoten, Ananas, Orangenschale, ist am Gaumen saftig und nachhaltig und besitzt eine feine Balance zwischen klarer, intensiver Frucht und einem lebendigen Säurespiel, der Schäwer zeigt rauchig und steinig unterlegte gelbe Frucht im Bouquet, besitzt viel Grip, leicht salzig-animierende Noten und gute Länge. Der Riesling aus dem Biengarten zeigt leicht reduktive Noten von Schießpulver, Tabak, Kräutern und Roibuschtee, am Gaumen ist er schlank, leicht salzig, herb, animierend und nachhaltig, bei den Ortsrieslingen zeigt der "vom Rotliegenden" etwas steinig-mineralische Noten, besitzt feinen Grip, Druck und Länge, der "vom Buntsandstein" zeigt Aprikose, grünen Apfel und Kräuter im Duft, ist saftig, herb, leicht salzig und nachhaltig, der "vom Muschelkalk" ist etwas verhalten und leicht kreidig-kräutrig und hat Grip, der "vom Schiefer" besitzt die deutlichste Frucht, Aprikose, Orangenschale, Limette, und eine animierende Säure. Die beiden Großen Gewächse vom Weißburgunder zeigen klare Frucht, Birne, Aprikose, und feine florale Würze, der Im Sonnenschein besitzt Kraft und Schmelz, der Mandelberg ist etwas frischer und eleganter, der Chardonnay zeigt leicht rauchige Holzwürze und etwas Kokos im Duft, ist animierend, salzig, druckvoll und nachhaltig, der Sekt zeigt feine Reifenoten, besitzt eine cremige Textur, Eleganz und Frische. Der Spätburgunder Im Sonnenschein zeigt leicht gereift wirkende Kirschfrucht, Hagebutte und kräutrige Noten im Bouquet, besitzt eine gute Struktur, frische Säure, Länge und etwas deutlichere Holzwürze als der "Förster", der schlank, elegant und frisch ist und feine Aromen von Süßkirsche, Johannisbeere und Sanddorn besitzt, der "vom Muschelkalk" ist etwas kraftvoller, besitzt noch jugendliche Tannine und ebenfalls klare Fruchtnoten.«
Bewertungen
92 Punkte
2021 KASTANIENBUSCH Riesling GG
2021 "GANZ HORN" Riesling GG
91+ Punkte
2021 IM SONNENSCHEIN Riesling GG
2021 "R" CHARDONNAY
91 Punkte
2021 MANDELBERG Weißer Burgunder GG
2021 IM SONNENSCHEIN Weißer Burgunder GG
2021 SCHÄWER Riesling GG
2017 "R" IM SONNENSCHEIN Spätburgunder GG
2017 Siebeldinger Spätburgunder "Förster" trocken VDP.Orstwein
90 Punkte
2012 "Pi No Gold" -extra brut-
2021 Frankweiler Biengarten Riesling VDP.Erste Lage
2020 Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk VDP.Orstwein