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Gault&Millau 2025

"Naturwein war das Credo von Eduard Rebholz nach dem Zweiten Weltkrieg, Hansjörg und Birgit Rebholz entwickelten dieses Erbe weiter zur Biodynamie, nach deren Richtlininen schon seit 2006 die Weinberge bearbeitet werden. Auf diese Basis können die Kinder Hans, Valentin und Helene aufbauen. Und wie sie das tun: Mit dem Schäwer in Burrweiler kam ein neuer Riesling aus einer Großen Lage dazu, der die Handschrift der Zwillinge trägt. Mit den bekannten Toplagen Kastanienbusch, Mandelberg, Im Sonnenschein und Ganz Horn bildet der Schiefer-Riesling die Spitze der Qualitätspyramide. Wie allen Rebholz-Weinen tut auch dem hauseigenen Schaumewein eine gewisse Lagerzeit gut, um alle Facetten zu entfalten."

BEWERTUNGEN

5 Trauben (Weltspitze)
2023er KASTANIENBUSCH Riesling GG*
2023er IM SONNENSCHEIN Riesling GG
2022er "R" Chardonnay trocken

4 Trauben (nationale Spitze)
2023er IM SONNENSCHEIN Riesling GG*
2022er Siebeldinger vom Muschelkalk Spätburgunder trocken*
2019er IM SONNENSCHEIN Spätburgunder GG*
2017 R Riesling -extra brut-

3 Trauben (beeindruckend)
π No. IX Cuvée -extra brut-

* zusätzlich Ausgezeichnet, als herausragend in seiner Kategorie