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BIBLIOTHEK
Jährlich erleben wir einen neuen Herbst, der jeden Weinjahrgang charakterlich prägt. Doch das ganze Jahr, die ganze Vegetationsperiode ist entscheidend für einen guten Wein. So schreibt Hansjörg Rebholz jährlich einen entsprechenden Jahrgangsbericht, in dem er die wichtigsten und somit prägendsten Eigenschaften eines Jahrgangs zusammenfasst und aufzeigt, wie sich diese auf den Weinjahrgang stets ganz individuell auswirken.
News
Rundbrief November 2019
Die besten Weine entstehen fast immer nur in guter Teamarbeit! Denn der beste Weinberg allein ist noch kein Garant für ein Spitzenprodukt.
Jahrgang 2019
Die Reben hatten sich im Frühjahr viel Zeit gelassen bis sie nach der Winterruhe ihr erstes Grün und Mitte Juni die ersten Blüten zeigten. Das sehr…
Rundbrief Mai 2019
In der Landwirtschaft und im Weinbau werden seit Urzeiten Besitz und Wissen von Generation zu Generation weitergegeben.
Jahrgang 2018
Das Jahr 2018 wird uns allen wohl noch ganz lange in Erinnerung bleiben. Nicht so sehr wegen Dieselskandal, verpatzter Fußball-WM oder sehr…
Rundbrief Oktober 2018
Das Jahr 2018 wird uns allen wohl noch ganz lange in Erinnerung bleiben.