Weinwisser

Weinwisser 2018

PFALZ: "Grosses Jahr für Rieslinge"von Jürgen Matthes

"2017 ist ein ganz grosser Jahrgang für trockene Rieslinge". Davon wird man noch lange reden, sagt der Pfälzer VDP-Vorsitzende Hansjörg Rebholz.

 

2017 Kastanienbusch Riesling GG: Der in fast jedem Jahrgang grosse Riesling aus dem Rotliegenden stand auch im Blindvergleich unangefochten an der Spitze der 2017er Pfälzer Rieslinge. Weisse Blüten und feine Reife, gepaart mit einem Hauch Zitronenlikör. Im Mund jugendlich-mineralisch mit sehr guter Zukunft und feiner Säure, ein Monument auf seine zart-finessenreiche Art.

19 von 20 Punkten

2017 Ganz Horn Riesling GG: Hangschotter mit MIschung aus Buntsandstein, Kies, Lehm und Sand. Flirrend-zarter Wein mit weissen Blüten und etwas frischem Apfel im Duft. Im Mund zart, fein, federleicht, fast schon zerbrechlich, dabei nobel, leicht und mit feinster Länger.

18 von 20 Punkten

2017 Im Sonnenschein Riesling GG: Im Aroma zunäcshst ein Hauch Bananenlikör, Reneklode, Apfel, durchaus elegant-reif. Im Mund beeindruckend in sich ruhend mit weicher Fruchtigkeit, dann schöner mineralischer Frische und eleganter Säurelänge. Braucht noch Zeit zur Entfaltung.

17,5 von 20 Punkten

 

Die besten Weißburgunder Deutschlands

Neben der vielbeachten Parade der Grossen Gewächse des Rieslings gewinnen auch die weissen Burgundsorten immer stärker an Bedeutung. Trotz der Dominanz des Rieslings ist Deutschland auch weltgrösster Erzeuger von Weissburgunder und steht bei Grauburgunder hinter Italien und den USA auf Platz drei.

 

2017 IM SONNENSCHEIN Weisser Burgunder GG: Feine, komplexe Tiefe im Bukett. Ungemein feingliedrig verwobenener Körper mit grossartigem Schliff und sehr subtiler Cremigkeit. Ausgesprochen dicht strukturiert, dabei völlig unaufgeregt und von betörender Finesse. Haarfeine Säureadern sind  wunderbar verwoben. Hochfeiner Nachhall. Ein Weissburgunder für Ästheten!

18 von 20 Punkten

2017 MANDELBERG Weisser Burgunder GG: Vielschichtiges Frucht-Potpourri mit Noten von weissen Äpfeln, Mandeln, hellen tropischen Früchten und jungen Aprikosen, dazu subtile Anklänge von Backgewürzen und Vanille. Brillante, komplexe Fruchtfülle am Gaumen, kristalline Frische und blitzende Säurestrahlen im Unterbau. Belebendes Finish mit feinem Grip. 

17,5+ von 20 Punkten

 

 


Weinwisser 2017

Pfalz- Schlanke, reifefähige 2016er

2016 Kastanienbusch Riesling GG: Zartheit auf höchstem Niveau von Novembertrauben, supertypisches Aroma des Rotliegenden im Kastanienbusch mit weissen Blüten und frischen Kräutern. Im Mund virile, finessenreiche Tiefe und Schlankheit, großartige, feingliedrige Länge, präzise, aber nicht aggressive Säure, große Zukunft. Gehört zu den 10 besten Rieslingen des Jahres.

19 von 20 Punkten

2016 Im Sonnenschein Riesling GG: Hier verbindet sich die Zartheit des Jahrgangs mit der Mineralik der Lage: leicht rauchiger Apfel bildet die Fruchtkomponente des verspeilen, kunstvollen Aromas, dazu eine Anmutung von frischem Gips, klassischer Riesling-Körper: intensiv, aber schlank, reiche Säure, Riesling von Muschelkalkboden mit großem Reifepotential.

18,5 von 20 Punkten

2016 „Ganzhorn“ im Sonnenschein Riesling GG: Auch der dritte Rebholz Riesling-GG speilt ganz vorne mit: frühere Einzellage, Hangschotter mit Riesling-affiner Mischung aus Buntsandstein, Kies, Lehm und Sand. Sehr schöne Fruchtreife, ohne schwer zu wirken, Apfel und ein überraschend feiner Hauch von frischen Röstkartoffeln mit Zwiebeln, im Mund öffnet er sich zu sehr schöner Fülle, um im Finale mit reifer Säure wieder zu verschlanken.

18,5 von 20 Punkten

Pfalz: Top 10 Riesling GG

2016 Kastanienbusch, Rebholz                                 19/20

2016 Im Sonnenschein, Rebholz                               18,5/20

2016 „Ganzhorn“ im Sonnenschein, Rebholz            18,5/20

 

Die besten Weissburgunder Deutschlands

2016 Birkweiler Mandelberg Weisser Burgunder GG: Schon beim ersten Reinriechen denke ich: Was für ein eleganter Weissburgunder, wie aus einem Guss. Aber von vorne: Gelbe Früchte geben erst den Ton an, aber auch ein Hauch grüne Melone und florale Noten. Schmelziger Gaumen, ohne zu üppig zu sein, eher auf Balance aus, dabei mit schöner, reintöniger Klarheit, der feine Säuregrip unterstreicht die Eleganz. Im Abgang vielleicht ein Tick mehr Charme und Länge als „Im Sonnenschein“.

18 von 20 Punkten

2016 Siebeldinger Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG: Tiefgründiger Duft, komplex und vielschichtig, die gelbfruchtige Kopfnote könnte einen fruchtbetonten Wein vortäuschen, dahinter baut sich aber eine enorm mineralische Kulisse auf. Am dicht gewobenen Gaumen mit saftiger Eleganz, geprägt von reifen weißen Früchten, wunderschön trocken und mit gut eingebundenen, feinen Säureadern, vielleicht nicht ganz so brillant und messerscharf wie sonst. Sehr schlank gebaut mit mittlerer Länge.

17,5 von 20 Punkten

 

Pfalz Spätburgunder – An der Spitze Dreisamkeit

2012 Im Sonnenschein Spätburgunder GG: Die Rebholz-Spätburgunder GG kommen erst fünf Jahre nach der Ernte auf den Markt: Und hier zeigt sich auch gleich, warum. Neben den Noten von Schießpulver präsentiert sich ein Wein, der langsam in die Trinkreife kommt. Die satte, zwar noch immer jugendliche wirkende Frucht ist bereits gut eingebunden. Hier verweben sich rote Früchte mit prägnant-mineralischen Noten zu einem harmonischen und komplexen Ganzen. Mit von der Partie ist auch etwas Dunkelröstiges, Schokolade, Leder und erdige Noten. Am Gaumen mit samtiger Fülle und ganz feiner, gut eingebundener Säure, die Reife auf den Punkt bringend, kann dieser kraftvolle saftig, samtige Pinot jetzt schon angetrunken werden.

18 von 20 Punkten


Weinwisser 2015

18+/20 Punkten 2014 KASTANIENBUSCH Riesling GG

Eine sehr tiefe, erdige und gewürzblumige Nase. Am Gaumen schon fast beissend mineralisch, wirkt aber erhaben, Kräuter und Dichte, das ist alles sehr präzise en Detail schmeckbar. Großartige Länge und Substanz ist vorhanden für viele weitere Jahre.

 

18/20 Punkten 2014 IM SONNENSCHEIN GANZHORN Riesling GG

Eher dunkle und tiefgründige Nase. Erde, Holz und Lebkuchengewürz. Dann viel Schmelz ohne klebrig zu sein; macht am Gaumen wunderbar auf, ordentliches Säuregerüst. Bienenwachs und Blütenhonigextrakt., aber dann auch guter Kräutereinschlag. Hervorragende Balance. Druck und vor allem große Länge. Ein Wein, über den noch in Jahren gesprochen wird.

 

17/20 2014 IM SONNENSCHEIN Weißer Burgunder GG

Helles Strohgelb. Schöne würzige Nase. Am Gaumen eher schlank und elegant, weich und abgerundet, sehr trocken, guter Abgang.

 

17/20 2014 MANDELBERG Weißer Burgunder GG

Helles Strohgelb. Nase noch eher verschlossen. Eher würzig, leicht rauchig. Am Gaumen kräftig, frisch, etwas kantig, völlig unfertig. Guter Abgang.

 

16/20 2010 IM SONNENSCHEIN Spätburgunder GG

Ziegelrot. Feine ätherische, sehr filigrane Nase. Der Gaumen zeigt die schöne 2010er Säure in Verbindung mit frischer Frucht. Ein sehr eleganter Spätburgunder, der etwas mehr Tiefgang vertragen könnte, aber ob der Reife schon einen gewissen Charme versprüht.