Der Riesling ist ein Allrounder. Er kann durch unterschiedlichste Weine begeistern. Der Bogen spannt sich dabei vom frischen, einfachen Alltagswein bis zu großen, majestätischen, trockenen Lagenweinen wie unsere Großen Gewächse, von frischen, alkoholarmen Weinen mit Restsüße bis hin zu großen edelsüßen Raritäten mit jahrzehntelanger Lagerfähigkeit.

Die bekannteste deutsche Weißweinsorte gehört zu den hochwertigsten weißen Reben überhaupt und passt exzellent in unser Terroir. Der Riesling besitzt außerdem die Fähigkeit, den Charakter der jeweiligen Lage sehr gut zum Ausdruck zu bringen. Wegen all dieser Eigenschaften spielt der Riesling in unserem Weingut die Hauptrolle.


Die Rebe stammt vermutlich von Wildreben am Oberrhein ab, stellt hohe Ansprüche an die Lage und gehört zu den spätreifen Sorten. Typische Aromen der Weine sind Zitrus, Grapefruit, Apfel, Pfirsich und Passionsfrucht. Junge Rieslinge schmecken frisch und rassig. Es sind Weine mit einer mineralischen und säurebetonten Note. Sie gehören zu den sehr gut lagerfähigen Weißweinen, die sich sowohl trocken als auch mit Restsüße noch herrlich weiter entwickeln können.